コロンビア　ぺルラ・デル・オトゥン　スーダン・ルメ　ナチュラル　100ｇ

ぺルラ・デル・オトゥン・・・この名前は、ロス・ネバドス国立自然公園に源を持ち、地域の農業と生物多様性を支える重要な役割を果たしているオトゥン川にちなんで名付けられまし
た。リサラルダの栄養豊富な火山性土壌と高地で栽培されたこのコーヒーは、複雑なフレーバープロファイルを引き出すため、丁寧に収穫され、ナチュラルプロセスで精製されています。伝統的な方法と最先端の収穫後のプロトコルを組み合わせて精製されたこのコーヒーは、比類なき品質と卓越したフレーバープロファイルを提供します。コロンビアのコーヒー栽培の伝統への敬意を込めて作られ、真に世界クラスの体験を求める方々のために仕立てられています。
スーダン・ルメは南スーダン原産の希少品種。チェリー、モモ、マスカット、ヨーグルト・・・・様々な芳香が複雑に絡み合いワイニーなアフターフレイバーも素晴らしい絶品です。

生産地域：中西部リサラルダ県　　　　　
生産者：リサラルダの小規模農家
品種：スーダン・ルメ
精製方法：18℃で36時間発酵後ナチュラル精製