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インドネシア ガヨ ナチュラル ロー珈琲 100g
¥1,230
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橘珈琲店と同じ金沢市にある「fArment Cafe」の店主鈴木さんがダイレクトトレードで輸入した豆。
このミルではナチュラルの他ウォッシュド、ハニー、スマトラ式、アナエロビック・ナチュラルなど様々な精製方法を精力的に取り入れています。
このナチュラルはリンゴ、モモ、白ブドウ、スモモを想わせるフルーティーな香り、ジューシーですっきりした酸味、クリーンな喉越しのワイニーな珈琲です。
生産地域:タケンゴン テンガ
生産者:アリサリナ協同体 アチェ2,494の小農家
品種:ティムティム
精製方法:ナチュラル
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