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オーストラリア マウンテントップ・エステート エクストラファンシー ナチュラル2021 100g

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浅い焙煎ではアンズ、スモモのような香りと蜂蜜のような甘味、ギュッと締まった酸味があり、焙煎を進めるとフルーティーな香りはフローラルかつスパイシーに変化し、チョコレートのような甘味とハーブやクローブのようなスパイシーな香りが現れる

生産地域:ニューサウスウェールズ州ニンビン       
生産者:マウンテントップ農園 デニス&オーウェン・ホイットニー夫妻 
品種:K7(1936年にケニア・ムホロニにあるレゲテ農園のフレンチ・ミッションからセレクトされたもの)
精製方法:ナチュラル

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